Broidery.Ru

спасибо!!!

Выкладываю сканы с рецептами кексов. Извините, инструкция оказалась на украинском. Переводить некогда, но я думаю, что в основном все понятно, слова-то похожи. Спрашивайте, если что неясно. "Борошно" - это мука, "розпушувач" - разрыхлитель, ""цукор" - сахар, "вершкове" - сливочное. Чашки наверное у всех печек одинаковые, но на всякий случай: чашка - 230г, стол. ложка - 15г, чайная ложка - 5г.

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель

к кофе

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель

кокосовый

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель

маковый

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель

мраморный

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель

шоколадный

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель

золотой

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель

Lena_Ukr - спасибо за кексы! Бум пробовать!

_________________


Территория комфорта - мой сайт о гипнозе и психологии.
Аудио- и видео-курсы, консультации, индивидуальные программы.

Пожалуйста, попробуйте, а то у меня к моему стыду все руки не доходят...

_________________
Разные Brother'ы для шитья, вязания и вышивки, коверлок и кеттель

Спасибо большое!
сейчас поставила хлебушек на монастырской закваске, а потом кеск попробую.
Я так поняла, что тесто для кекса в чаше хлебопечки лучше не замешивать?
Надо сделать это в отдельной миске. а затем влить в чашу для выпекания?
А в качестве разрыхлителя теста что брать? Соду или разрыхлитель поискать в магазине?

Надя, разрыхлитель можно сделать самой : 0,5 ложки лимонной кислоты+0,5 ложки соды.

Надь, поищи разрыхлитель в магазине, в нем пропорции точно сделаны.
Глен, один к одному смешивать лимонку и соду не годится.

_________________
Ирина

Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.

Снятие стресса...
Режим dough. Тесто яично-молочное, на 3.5 стакана муки и 2 ч.ложки дрожжей. По рецепту должно было получится токо одно изделие. В реале получилось аж 2. На вкус очень даже. Размер одного изделия 20 см в диаметре, высота где-то 18 см. После окончания цикла в машинке (1ч 20 мин), отбивание (снятие стресса), формовка и расстойка минут 30 в теплой духовке. Выпекалось при 375F в течение 25 минут.

_________________
Ирина

Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.

Выглядит весьма аппетитно!

_________________


Территория комфорта - мой сайт о гипнозе и психологии.
Аудио- и видео-курсы, консультации, индивидуальные программы.