Broidery.Ru

Нашла в интернете.
"В любое время года долговарка может сделать жизнь немного удобнее из-за возможности распланировать время. Кроме того, она более экономична, чем электродуховка. Кроме того, стоит отметить, что низкая температура и долгое время приготовления позволяет лучше развиваться и смешиваться ароматам продуктов, уменьшают возможность пригорания ко дну. Долговарка хорошо подходит для приготовления блюд из дичи, можно использовать более дешевые сорта мяса для тушения, в долговарках большого объема есть возможность готовить такие блюда как суфле, пудинги. Кроме того, она освобождает духовку для множества других блюд и хорошо подходит для больших вечеринок и праздничной пищи. Используя медленноварку, не следует забывать, что овощи в ней готовятся медленнее мяса и птицы, поэтому первыми кладите овощи на дно и по стенкам кастрюли. Затем кладите мясо и залейте содержимое жидкостью - бульоном, водой или нужным соусом. Не открывайте крышку часто, только чтобы помешать пищу или проверить готовность"

Спасибо большое! Времени совсем не было информацию искать... поэтому решила обнаглеть и сесть на шею... :0)))
Попробую обязательно!

_________________

По вопросам записи на курсы
+7(916)707-5734 (WhatsApp, Viber, Telegram)

Картошку режу как получится. Я не люблю мелко нарезанную. Морковку режу тоже не очень тонко. Лук режу только кольцами и толщиной под 1 см. Лук на дно, на него мясо или псицу. Овощи вокруг мяса (но не сверху). Соль, специи, другие овощи (корешки петрушки, пастернака), сельдерей. Тоже не очень мелко нарезанное. Воды где-то стакан или чтобы хотя бы сантиметра на 2 было дно заполнено. Крышкой накрыла, на самый высокий уровень выставила. Все. Не прикасаюсь, не открываю часа 2-3. После этого проверяю не нужно ли еще подбавить воды (если надо, до доливаю кипяточку). Еще на часок-другой.
Обычно получается мясо мягкое, которое можно резать вилкой, а овощи как раз в самый раз, готовые, но не разваренные.

_________________
Ирина

Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.

Горшочек вари оказался не убиваемой вещью!!!

Он у нас работает наравне со стиралкой (почти каждый день) в течении последних шести лет и до сих пор жив! Слегка потрепалась внешняя обшивка внутренней кастрюли, поскольку мыла я ее в посудомоечной машине и все!!!

На днях решила обзавестись новым горшочком. Поменять фирму и купить мультиварку-скороварку!
Обещают что еще поджаривать будет. Кто-нибудь поджаривал?

_________________

По вопросам записи на курсы
+7(916)707-5734 (WhatsApp, Viber, Telegram)

О, это к Свете. У нее скороварка-скорожарка-медленно-варка

_________________
Ирина

Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.

Ир, попроси ее высказаться. Уж очень хочется, но не могу решиться... Старый горшок уже поднадоел. Функций не хватает. А у этой температурный режим задается вроде как...

_________________

По вопросам записи на курсы
+7(916)707-5734 (WhatsApp, Viber, Telegram)

Она мне мульен раз говорила, что кастрюлька в середине должна быть из нержавейки, а не тефлоновая.

_________________
Ирина

Of course women don't work as hard as men; They do it right the first time.

Привет! Лиза, похоже на мою.Но только внешне.Что там в середине надо смотреть!
У меня вот такая:
http://www.amazon.com/Instant-Pot-IP-LU ... t+ip-lux60

Я очень довольна. Поджаривать тоже можно, ну разумеется потом все равно нужно отмывать, но у меня не было проблем.
Вот тут есть еще рецепты и видео:
http://instantpot.com/
http://instantpot.com/faq/instant-pot-help-video/

_________________
Светлана
Мои работы
__________________________________
TAJIMA NEO PLUS TEMX-C1501 ; Brother Innovis-4000D; Janome my Lock 134D;
Brother KH-940+KR-850;автомат каретка KG-95; линкер Singer DL 1000

Систер обзавелась похожим агрегатом, фирму и модель уточню. Что могу сказать обьективно, так это то, что еда из нее очень вкусная! Офигенский плов приготовила за 20 минут, мясо поджаривает, пироги делают в ней даже мужчины (типа шарлотки, это муж сестры балуется готовкой).

_________________
Просьба писать вопросы на форуме, ответы на них могут быть полезны и другим пользователям.

Brother Innov-is 4000, Brother Innov-is 250 - в прошлом. Brother Innov-is Ie, Brother 7200 (пром. прямострочка), Brother 4234D, Brother 2340CV.

В середине там "антипригарное DAIKIN® (Япония)", 55 программ и шаг изменения времени 5мин

_________________

По вопросам записи на курсы
+7(916)707-5734 (WhatsApp, Viber, Telegram)

Лиз, какая фамилия у твоего горшочка?

_________________
Приглашаю на свой сайт Разработка дизайнов для компьютерной вышивки
-------------------------
PFAFF hobby 422, Brother NV 4000, Janome 1000 Cover Pro, Janome ML 644D, Brother KH860/KR850(пока как украшение интерьера), Broter PR 1000e, пара ручек (правда, не совсем золотых)

У меня сейчас Panasonic 5 литровый. Он оказался настолько не убиваемым, что уже надоел.

Следующий хочу взять Redmond вот такую.
Нахожусь в раздумьях...

_________________

По вопросам записи на курсы
+7(916)707-5734 (WhatsApp, Viber, Telegram)

у-у-у, а я думала,что ты уже купила. Что тебя заставляет сомневаться? Я пока не знаю-нужно ли мне ЭТО? Хотя знакомые обзавелись подобными агрегатами. И если покупать-то с максимумом ПОЛЕЗНЫХ функций. А 5л для двоих кажется много

_________________
Приглашаю на свой сайт Разработка дизайнов для компьютерной вышивки
-------------------------
PFAFF hobby 422, Brother NV 4000, Janome 1000 Cover Pro, Janome ML 644D, Brother KH860/KR850(пока как украшение интерьера), Broter PR 1000e, пара ручек (правда, не совсем золотых)

Я сомневаюсь в необходимости еще одной, пусть и более функциональной. В любом случае куплю, просто каждый раз, нахожу что-то более нужное.

5л. это нормально. В ней можно и 300 грамм приготовить. А вот если взять маленькую в нее ничего не запихнешь.

_________________

По вопросам записи на курсы
+7(916)707-5734 (WhatsApp, Viber, Telegram)

А вот такая модель не нравится? http://multivarka.pro/m70/ там нет скороварки, зато чаша керамическая (сейчас бум на керамику) и отключение автоподогрева. Как я поняла, к М100 керамической чаши не подобрать?

_________________
Приглашаю на свой сайт Разработка дизайнов для компьютерной вышивки
-------------------------
PFAFF hobby 422, Brother NV 4000, Janome 1000 Cover Pro, Janome ML 644D, Brother KH860/KR850(пока как украшение интерьера), Broter PR 1000e, пара ручек (правда, не совсем золотых)