А мы ещё и готовить умеем...

papatedy

О Марина привет!!!!!!! что за вкуснятину ты нам написала сдесь?

Irina

Купила такую стеклянную печку с вентилятором. Рецептов в мануале аж ровно 4, что меня естественно не очень радует. Гугл рецептов тоже не выдает. На свой страх и риск испекла булочки с корицей. Верх получился что надо, низ оставляет желать лучшего (нет корочки), но правда на это дело ушло всего лишь 8 минут. Рыба камбала замороженная была готова через 10 минут. А больше я не знаю что в ней делать. Не, ну стейк там, это понятно, а что еще?
Это что как обычная духовка и я могу все что угодно в ней делать? Я даже нашла, что обычные рецепты нужно либо уменьшать t на 25-30 градусов, либо уменьшать время готовки на 25-30%. Но че-то боязно экспериментировать.
Нашла даже совет попробовать разогреть готовые обеденные булочки, чтобы убедиться в хорошей работе вентилятора. Сама не рискую, нет у меня булочек. Но народ говорит, что убойно смотреть как они там летают.
Ни у кого нет такой машины? Рецептами не поделитесь?

Света, про тебя я знаю, ты мне по телефону будешь рецепты рассказывать

STRAZ

"Стеклянная печка с вентилятором"-это аэрогриль что ли? Ежели он-то у меня есть пара книжек с рецептами...

Liza Prass

Ирин, а как ты моешь эту ерундень? Я не стала ее покупать только по причине волнений относительно мытья, боюсь что в посудомоечную не влезет, а если дело коснется рук, то мыть у нас ее никто не станет...
Так умерла фритюрница.

Руками невозможно и даже посудомойка не отмывает...

STRAZ

Аэрогриль в принципе моет себя сам(ежели не запускать ) поготовила-налила туда водички с моющим средством и на малую скорость...Потом чашу сполоснула и ФСЁ))))

Liza Prass

Да ладно!!! Лучше чудо-кастрюли? :shock:

STRAZ

Не знаю-у меня чудо-кастрюли не было :lol:

Мне в нем тока одно не нравится-места много занимает ,зараза....У меня кухня крохотная просто.....А какие куриные крылышки-гриль ммммм....

Liza Prass

Отсталый ты народ!

Чудо-кастрюля она просто чудо! Горшочек, Вари! :sm102:

Я уже забыла, когда плиту последний раз включала...

З.Ы. Вру конечно, жареную картошку в чудо-кастрюле не сделаешь :0)))

STRAZ

Вооот))) а в аэрогриле печёная картошечка....и рыбка... и тоже у плиты стоять не надо. Вообщем кому что...а ещё каша в горшочках...пойду сьем чего-нибудь,раздразнили :lol:

Liza Prass

Я тоже хочу аэрогриль, если он сам себя моет и картошку запекает... Но размеры его...

У меня кухня тоже маленькая, когда строили сталинки, видимо полагали, что на кухне людям делать нечего...

Пошла Мики соблазнять... :lol:

Irina

Здесь она имеет гордое название countertop glass bowl convectional oven. У меня вот такая http://www.amazon.com/Crofton-4881-08-C ... B001TGRDNQ
токо я купила за всего $39.99 (хахаха)
И места у меня еще есть на кухне. Я туда еще хлебопечку поставлю, а уже там кроме этого Crofton стоит тостер и двойная кофеварка.

Да мыть не проблема, в раковину поставила, водичкой залила с моющим раствором, дала постоять минут 5-10, губкой пару раз провела и хорошо выполоскала, всех делов.

А ваще я всегда в фольге готовлю или бумаге (если в микроволновке) и грязи никакой не остается. А в духовке ваще разбрызгивающиеся вещи, которые требуют зажарки, готовлю в мешках специальных. Потом мешок собрала и выкинула. Мне за 8 лет ни разу не пришлось мыть духовку, так чистенькая и стоит.

Liza Prass

Буржуйка ты Ирин!!! Самая настоящая!!! :roll:

Irina

Ну да, вот уже 17 лет загниваю, загниваю...

У меня еще куча вафельниц на полках лежит

Сделала булочки обеденные, из готового теста на соде. 10 штук за 8 минут, токо надо было на минуту ставить меньше, получились хрустящие, пухленькие, только я их прямо на решетку поставила и они на попках получились как попки :lol:

Пойду пошукаю книжки просто для конвектионал печек. Буду экспериментировать. :roll:

papatedy

меня вчера клиент заставил выйти на работу - а в планах был поход за грибами... в этом году осень была засушливая, и ни разу не собирал, а последние 2 недели осадки и температура как раз +12/17, но ничего ... все же удалось до 14 освободится и на 2 часа вырваться в лес... - результат 2.5 литра (кастрюлей мерял) грибов, - рядовка серая, проваренная 7 минут, прожарена с картошкой , луком, после жарки чуть сметанки добавлено. ...вкус настоящих лесных грибов до сих пор на языке...(да и карасики прикупленные жОной вчерась и из жаренные мной на сковороде были как раз в тему. :sm101:

СП_

STRAZ писал(а):

"Стеклянная печка с вентилятором"-это аэрогриль что ли? Ежели он-то у меня есть пара книжек с рецептами...

Осчастливил супругу такой чудо Карлсон-кастрюлей. Теперь меня счастливят мититеями, кэрнэцеями и курями. Если можно, люди добрые, поделитесь книжками для такого благородного дела

Broidery.Ru

А мы ещё и готовить умеем...

Кто сейчас на конференции